Avec ses trois salles, la trattoria vous reçoit tant pour un diner en amoureux, qu’un anniversaire entre amis et pourquoi pas, pour un événement d'entreprise.

L’ADN de la Trattoria est composé d’un énorme travail sur la qualité des produits (basé sur la saisonnalité), d’une collaboration avec des producteurs belges et italiens avec qui nous travaillons en direct, d’un focus sur des recettes simples et des quantités généreuses dans l’assiette.

Tout ça, avec une pointe de folie et beaucoup de convivialité à chaque repas.

Nous avons décidé de consacrer ce superbe bâtiment du centre de Tilff à l’univers de la mer.

Dans cette version « pesce », la règle des 3 P (produit, produit, produit) est toujours notre obsession.

Au POLPO, vous retrouverez évidemment quelques pâtes, des antipasti, une tagliata version « Surf and Turf » mais surtout, un écailler où vous retrouverez huîtres, bulots, coquillages et crustacés (comme sur la plage ensoleillée).

Pour boire?

Des bulles, des vins italiens mais pas que, des cocktails et des aperitivi italiani!